Loop een keuken met een Michelin-ster, industriële bakkerij of barbecuewedstrijdtent binnen en je zult een werkpaardmateriaal vinden:zware aluminiumfolie.
Standaardfolie kreukelt op 0,0006 inch – nauwelijks dikker dan mensenhaar.
| Eigendom | Standaardfolie (0,6mil) | Zwaar uitgevoerde folie (1,2-2,3mil) | Waarom het ertoe doet |
|---|---|---|---|
| Scheurweerstand | 1.5 | 8,4-12 N | Zal niet versnipperen door kalkoenen van rokers te trekken |
| Warmtetolerantie | 250 | 650°F+ | Hand |
| Punctiescore | 17kPa mislukt | 42 kPa vasthouden | Beschermt tegen botscherven |
| Vouw uithoudingsvermogen | 3 | groter dan 80.000 vouwen ( | Overleeft industrieel |
1. commerciële keukens
2. Industriële processen:
zware aluminiumfolievermindert stilstand.
3. laboratorium/farmaceutisch:
Stralingsafscherming voor de farmaceutische industrie.
Dikte en sterkte
Standaard aluminiumfolie: De dikte is gewoonlijk ongeveer 0,016 mm (0,63 mils). Dit dunnere materiaal is flexibel en gemakkelijk te hanteren, maar de kans is groter dat het scheurt of gaat prikken als het wordt blootgesteld aan kracht.
zware aluminiumfolie:Dit dikkere ontwerp is doorgaans dikker, ongeveer 0,024 mm (0,94 mils) dik, en biedt meer sterkte en duurzaamheid en het is minder waarschijnlijk dat het scheurt of gaat prikken bij het hanteren van zwaarder voedsel of bij het koken op hoge temperaturen.
Dikker,zware aluminiumfolieis bestand tegen hogere temperaturen en veeleisendere taken, zoals het grillen of inpakken van grote voorwerpen, zonder de integriteit ervan in gevaar te brengen.
